المقدمة:
هل تعلم أن ربع ملعقة صغيرة من الزعفران تكفي لإعطاء الهريس اللون الذهبي؟ اكتشف أسرار الطهاة المحترفين في استخدام الزعفران!

نصائح أساسية:
١. التحضير:

• طحن بالهاون (صورة A)
• إذابة في ماء ورد دافئ

٢. أكلات مشهورة:

• المجبوس (جرعة ٠.١ غرام لكل كيلو أرز)
• اللقيمات (مع الهيل)

٣. توقيت الإضافة:

• قبل ١٠ دقائق من النضج (صورة B)

الخاتمة:
حوّل أطباقك إلى مستوى المطاعم الفاخرة بزعفران صفروبرشيا من الدرجة الممتازة!